En Corse, les bassins de productions sont localisés essentiellement en plaine.

En Haute-Corse, ils s'étendent de la Marana jusqu'au fium'orbu

 En Corse du Sud, ils sont concentrés sur le pourtour Ajaccien 

En raison de l'implantation géographique des exploitations maraîchères sur l'ile, la filière est qualifiée "d'urbaine ou périhurbaine". De fait, elle participe à la préservation de l'environnement et du cadre de vie des populations urbaines, en limitant la densité du bâti et en aménagent des espaces non-constructibles.

 

Situation actuelle de la filière au niveau national

La production française de légumes frais est 6,2 millions de tonnes.

La France est le 3ème pays producteur de l'Union Européenne, le 4ème exportateur communautaire et le 3ème importateur. En raison de leur durée de conservation limitée, les légumes s'échangent, avec les pays géographiquement proches.

Il existe 2 grands types d'entreprises : les exploitations plein champs et les exploitations sous abri (serres).

La culture de légumes couvre 247 800 hectares en France (0,9 % de la SAU (Surface Agricole Utile) et concerne 44 40

0 exploitations légumières, soit 6,8 % des exploitations agricoles (Source Légumes de France). 

 

La production maraîchère corses en quelques chiffres Chiffres clés (source OMC année 2013) : 

Environ 83 maraîchers à titre principal dont 68 adhérents à l’OMC qui représentent plus de 85% des volumes produits et une quinzaine de producteurs non adhérents pour 15% des volumes.

446 ha en dérobées dont 30 ha sous abris et 416 ha plein champs respectivement 7% et 83% des surfaces totales – Répartition des surfaces sous abris : 25 sous abris froids et 5

ha sous abris chauffés

14,5 hectares c’est les surfaces utilisées en cultures biologiques soit 3 % des surfaces maraîchères totales cultivées.

12 000 tonnes de volume à la production

Les melons et tomates représentent à eux deux près de 60 % des volumes à la production.

80 % de la production est réalisée en Haute-Corse.

Les cultures d’hiver représentent 18 % du volume total de la production maraîchère en région Corse

  

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mercredi 23 août 2017
10:13

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